ちえの庭

一主婦の日々です。脳梗塞で左片麻痺になった夫を介護しながら、日々を丁寧に、健康に、暮らしたいと思っています。そんな日常と日々の知恵です。

ある日の昼食。若い頃は何を食べても健康を脅かされるなんて考えてもみませんでした。もともとお米が大好きですが、お弁当に入れてくれる母の唐揚げも大好きでした。でもそれは昔のお話し。年を重ねると、体は毎日食べているものでできていることを実感…