ちえの庭

一主婦の日々です。脳梗塞で左片麻痺になった夫を介護しながら、日々を丁寧に、健康に、暮らしたいと思っています。そんな日常と日々の知恵です。

焼き鳥

松本の焼き鳥屋さん 2 〜 とり八

私は焼き鳥が大好きです!松本の焼き鳥屋さんをもう1軒。とり八です。先日の山女やさんhttp://chiebl.hatenablog.com/entry/2015/10/03/のすぐ近くにあります。有名なフランス料理屋さん鯛萬の後方です。お店は10席くらいのカウンターとテーブル1つ。おじさ…

松本の焼き鳥屋さん 〜山女や

私は焼き鳥が大好き!あちこちで焼き鳥を食べます。松本の鶏は美味しいです♡松本市には山賊焼きという鶏の郷土料理があるのですが、私はこれはちょっと苦手。鶏もも肉をニンニクを効かせたタレに漬け込み片栗粉をまぶしてそのまま揚げたものです。松本の居酒…