ちえの庭

一主婦の日々です。脳梗塞で左片麻痺になった夫を介護しながら、日々を丁寧に、健康に、暮らしたいと思っています。そんな日常と日々の知恵です。

マイセンのお皿

新婚旅行で行ったマイセンで、記念にお皿を1枚買ってきました。 当時、旅行の飛行機代を支払うと、夫の預金は、残りがあまりありませんでした。 結婚したら、夫のお金だけでやりくりしようと思っていた私は、節約旅行にせざるを得ませんでした。 1991年…

松本のおみやげ〜開運老松 (開運堂)

松本に行くと必ず買ってくるお菓子があります。開運堂の開運老松です。これ、ニッキ(シナモン)の入った皮で、小豆の餡(粒あん)を包んだお菓子です。細いパウンドケーキのような棒状のお菓子です。(半分切った後)皮の上には松の実があしらわれています。少し…

松本の焼き鳥屋さん 2 〜 とり八

私は焼き鳥が大好きです!松本の焼き鳥屋さんをもう1軒。とり八です。先日の山女やさんhttp://chiebl.hatenablog.com/entry/2015/10/03/のすぐ近くにあります。有名なフランス料理屋さん鯛萬の後方です。お店は10席くらいのカウンターとテーブル1つ。おじさ…

松本の焼き鳥屋さん 〜山女や

私は焼き鳥が大好き!あちこちで焼き鳥を食べます。松本の鶏は美味しいです♡松本市には山賊焼きという鶏の郷土料理があるのですが、私はこれはちょっと苦手。鶏もも肉をニンニクを効かせたタレに漬け込み片栗粉をまぶしてそのまま揚げたものです。松本の居酒…

宮崎市の居酒屋 〜 こくぶ

宮崎の居酒屋 こくぶ 県立病院前店。ここちょっと気に入りました。お料理に勢いがあります。なんていうことない店構えお店の中もきれいとは言えない普通の居酒屋です。評判がよさそうだったので、行ってみました。タクシーの運転手さんもよくご存知でした。…

湯シャン 3 〜草津温泉で温泉シャン

草津温泉に行きました。夕方、温泉に入ると私一人。ゆったりお湯に浸かっていて、思いついてしまいました。昔、草津温泉を特集した番組で、髪に日本手拭いをかけて、温泉をかけていたのを見たことがあったのです。多数の人が入るお湯を、頭にかけるのには抵…